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野菜料理

  • ~500円以下

水菜とかまぼこのわさびマヨネーズ

シャリシャリ水菜の歯ごたえが新鮮、箸休めや酒肴にもぴったりのオツな小鉢。

5 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約250円
塩分
0.8g
カロリー
85kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・水菜…1束
・しょうゆ…小さじ1
・かまぼこ…1/2枚
・マヨネーズ…大さじ2
・わさび…小さじ1/2
・練りごま…大さじ1/2

つくり方

(1) 水菜はたっぷりの湯でゆでて、水にとる。水気を絞り、しょうゆをふり、3センチ長さに切る。<葉先を先に洗い、次に葉を手に持ち、つけ根を切り洗うと、バラバラにならず洗えるよ>

(2) かまぼこは細切りにする。

(3) 調味料を合わせて(1)と(2)を和える。<わさび漬け+マヨネーズでもおいしいよ!>

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