水菜とかまぼこのわさびマヨネーズ
シャリシャリ水菜の歯ごたえが新鮮、箸休めや酒肴にもぴったりのオツな小鉢。
調理時間: 20分
材料費: 約250円
塩分: 0.8g (1人前あたり)
カロリー: 85kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・水菜…1束
・しょうゆ…小さじ1
・かまぼこ…1/2枚
・マヨネーズ…大さじ2
・わさび…小さじ1/2
・練りごま…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 水菜はたっぷりの湯でゆでて、水にとる。水気を絞り、しょうゆをふり、3センチ長さに切る。<葉先を先に洗い、次に葉を手に持ち、つけ根を切り洗うと、バラバラにならず洗えるよ>
(2) かまぼこは細切りにする。
(3) 調味料を合わせて(1)と(2)を和える。<わさび漬け+マヨネーズでもおいしいよ!>
栄養(1人前あたり)
- カロリー...85kcal
- 塩分...0.8g
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