もやしと豚肉の炒めもの
シャリッともやしの歯ごたえが美味、ちりめんじゃこで味と栄養をプラス。
8
- 10分
- 約200円
- 0.9ｇ
- 200kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・緑豆もやし…1袋
・豚肉切り落とし…100g
・ちりめんじゃこ…大さじ2
・油…大さじ2
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
(1) もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。
(2) 中華鍋に油を熱し、ちりめんじゃこと豚肉を入れ、ちりめんじゃこがカリッとなるまで炒める。
(3) 次にもやしを入れ、弱火でさっと炒め、塩・こしょうして器にとる。
