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野菜料理

  • ~500円以下

もやしと豚肉の炒めもの

シャリッともやしの歯ごたえが美味、ちりめんじゃこで味と栄養をプラス。

8 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約200円
塩分
0.9g
カロリー
200kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・緑豆もやし…1袋
・豚肉切り落とし…100g
・ちりめんじゃこ…大さじ2
・油…大さじ2
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々

つくり方

(1) もやしは洗ってしっかり水気を切っておく。

(2) 中華鍋に油を熱し、ちりめんじゃこと豚肉を入れ、ちりめんじゃこがカリッとなるまで炒める。

(3) 次にもやしを入れ、弱火でさっと炒め、塩・こしょうして器にとる。

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