もやしサラダ

もやしのシャッキリ感がさわやか、大人味のドレッシングでどうぞ。

調理時間: 20分

材料費: 約300円

塩分: 1.3g (1人前あたり)

カロリー: 170kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・緑豆もやし…1袋(180g)
・きゅうり…1本
・にんじん…30g
・かいわれ菜…1/2パック
・ベーコン…3枚

<ドレッシング>
・サラダ油…大さじ3
・酢…大さじ1と1/2
・しょうゆ…小さじ2
・塩…小さじ1/2
・砂糖…ひとつまみ
・たまねぎ(すりおろし)…大さじ1
・しょうが汁…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) もやしは根を取り、熱湯でさっとゆで、広げてさます。

(2) きゅうりとにんじんは、斜めうす切りにしてから、せん切りにする。かいわれ菜は根元を切り、半分に切る。

(3) ベーコンは細切りにして、フライパンでカリッと炒める。

(4) ドレッシングの材料を合わせる。

(5) (1)(2)(3)を混ぜ合わせ、器に盛り、食べる直前にドレッシングをかける。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...170kcal
  • 塩分...1.3g

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