モロヘイヤと長芋のからしあえ
シャキッと歯切れのいい長芋と、ぴりっと練りからしがアクセント
調理時間： 20分
材料費： 約250円
塩分： 1.5g （1人前あたり）
カロリー： 30kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・モロヘイヤ…100g
・長芋…150g
・酢…大さじ1
・しょうゆ…小さじ2
・ねりからし…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) モロヘイヤは、熱湯に塩を入れ、さっとゆで、1センチ位の長さに切る。
(2) 長芋は皮をむいて、2センチ長さの拍子木に切り、酢水につける。
(3) 酢としょうゆとねりからしをあわせる。
(4) モロヘイヤと長芋を(3)であえ、器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...30kcal
- 塩分...1.5g
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