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野菜料理

  • ~500円以下

糸こんにゃくの納豆あえ

糸こんも入った意外な取り合わせに注目、手軽にできるアイデアメニュー。

5 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約350円
塩分
0.7g
カロリー
70kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・糸こんにゃく…200g
・小粒納豆…100g
・青口ちりめん…15g
・青ねぎ…15g
・大葉…3~4枚
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1/2
・からし…小さじ1/2~1

つくり方

(1) 糸こんにゃくをゆでて、水をしっかり切り、3~4センチ長さに切る。

(2) ねぎは小口切り、大葉はせん切りにする。

(3) 納豆をよくまぜ、調味料とこんにゃく、青口ちりめん、ねぎ、大葉を入れ、よく混ぜ合わせる。

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