糸こんにゃくの納豆あえ
糸こんも入った意外な取り合わせに注目、手軽にできるアイデアメニュー。
9
- 10分
- 約350円
- 0.7ｇ
- 70kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・糸こんにゃく…200g
・小粒納豆…100g
・青口ちりめん…15g
・青ねぎ…15g
・大葉…3～4枚
・しょうゆ…大さじ1
・酒…大さじ1/2
・からし…小さじ1/2～1
(1) 糸こんにゃくをゆでて、水をしっかり切り、3～4センチ長さに切る。
(2) ねぎは小口切り、大葉はせん切りにする。
(3) 納豆をよくまぜ、調味料とこんにゃく、青口ちりめん、ねぎ、大葉を入れ、よく混ぜ合わせる。
