ほうれん草とうすあげのごま和え
調理時間: 15分
材料費: 約190円
塩分: 0.5g (1人分あたり)
カロリー: 52kcal (1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
ほうれん草…1/2束
洋にんじん…1/5本
うすあげ…1/2枚
〈A〉
すりごま(白)…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ほうれん草はゆで、4cmに切る。にんじんは細切りにして、ゆでる。
(2)うすあげはオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、縦半分に切って2~3mm幅に切る。
(3)(1)を〈A〉で和え、(2)を加えさっくりと混ぜる。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...52kcal
- 塩分...0.5g
- たんぱく質...3.0g
- 脂質...3.3g
- 炭水化物...4.2g
- ナトリウム...180mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.0g
- カルシウム...72mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...260μg
- ビタミンB1...0.09mg
- ビタミンB2...0.11mg
- ナイアシン...0.6mg
- ビタミンC...16mg
食で健康づくり
ほうれん草とにんじんを使った彩りのよいごま和えです。うすあげはサクサクの食感を損なわないように、最後に加えて和えましょう。
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