ほうれん草とうすあげのごま和え

調理時間: 15分

材料費: 約190円

塩分: 0.5g (1人分あたり)

カロリー: 52kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

ほうれん草…1/2束
洋にんじん…1/5本
うすあげ…1/2枚

〈A〉
すりごま(白)…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ほうれん草はゆで、4cmに切る。にんじんは細切りにして、ゆでる。

(2)うすあげはオーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼き、縦半分に切って2~3mm幅に切る。

(3)(1)を〈A〉で和え、(2)を加えさっくりと混ぜる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...52kcal
  • 塩分...0.5g
  • たんぱく質...3.0g
  • 脂質...3.3g
  • 炭水化物...4.2g
  • ナトリウム...180mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...2.0g
  • カルシウム...72mg
  • 鉄...1.4mg
  • ビタミンA...260μg
  • ビタミンB1...0.09mg
  • ビタミンB2...0.11mg
  • ナイアシン...0.6mg
  • ビタミンC...16mg

食で健康づくり

ほうれん草とにんじんを使った彩りのよいごま和えです。うすあげはサクサクの食感を損なわないように、最後に加えて和えましょう。

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