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日本生活協同組合連合会のレシピ

おやつ

ミッキャロホットケーキ

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CO・OP

このレシピは日本生活協同組合連合会のレシピです。

材料

(4枚分)

ホットケーキミックス…1袋(200g)

たまご…1コ

CO・OP ミックスキャロット…3/4カップ(150ml)

油…適宜

つくり方

(1)ボールに卵とミックスキャロットを入れて泡立器でよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れ、混ぜ合わせる。

(2)フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷ます。

(3)フライパンを火に戻し、丸く焼くため、やや高め(20cmくらい)から生地の1/4量を流し入れる。

(4)弱火で約3分焼き、プツプツと泡が出てきたら裏返して約2分焼き、火が通ればできあがり。

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