コープCooking > おやつ > ケーキ > いちごのクリスマスケーキ

おやつ

  • クリスマス

いちごのクリスマスケーキ

3 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約1290円
塩分
0.7g
カロリー
2400kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(1台分)

コープス ふんわりスポンジケーキ(18㎝丸型)…1台

〈シロップ〉
砂糖…大さじ1
水…大さじ2

〈ホイップクリーム〉
生クリーム…300ml
砂糖…大さじ3

いちご…1/2パック

〈飾り用〉
ミント…適量
アラザン…適宜

つくり方

(1)砂糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500w)で2~3分加熱し、〈シロップ〉をつくり冷ます。

(2)生クリームに砂糖を加えて泡立て、〈ホイップクリーム〉をつくる(持ち上げた時にポッタリ落ちるくらいまで泡立てる)。いちごは飾り用を残しスライスする。

(3)スポンジ(下段)に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉をぬる。薄切りのいちごを並べ、もう1枚のスポンジを重ねる。上面に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉を全体にぬる。

(4)残った〈ホイップクリーム〉をさらに固めに泡立てる。〈ホイップクリーム〉・いちご・ミント、あればアラザンを飾る。

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...32.1g
  • 脂質...152.5g
  • 炭水化物...220.7g
  • ナトリウム...280mg
  • コレステロール...887mg
  • 食物繊維...4.0g
  • カルシウム...285mg
  • 鉄...3.4mg
  • ビタミンA...1326μg
  • ビタミンB1...0.18mg
  • ビタミンB2...0.66mg
  • ナイアシン...1.0mg
  • ビタミンC...65mg

食で健康づくり

「コープス ふんわりスポンジケーキ」を使えば、クリスマスケーキが簡単につくれます。お子さんと一緒に、市販のお菓子や好みのフルーツでデコレーションを楽しみましょう。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

RSSフィード

ページトップへ