いちごのクリスマスケーキ

調理時間： 30分

材料費：約1290円

塩分： 0.7g （全量あたり）

カロリー： 2400kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（1台分）

ふんわりスポンジケーキ（18㎝丸型）…1台

〈シロップ〉
砂糖…大さじ1
水…大さじ2

〈ホイップクリーム〉
生クリーム…300ml
砂糖…大さじ3

いちご…1/2パック

〈飾り用〉
ミント…適量
アラザン…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）砂糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジ（500w）で2～3分加熱し、〈シロップ〉をつくり冷ます。

（2）生クリームに砂糖を加えて泡立て、〈ホイップクリーム〉をつくる（持ち上げた時にポッタリ落ちるくらいまで泡立てる）。いちごは飾り用を残しスライスする。

（3）スポンジ（下段）に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉をぬる。薄切りのいちごを並べ、もう1枚のスポンジを重ねる。上面に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉を全体にぬる。

（4）残った〈ホイップクリーム〉をさらに固めに泡立てる。〈ホイップクリーム〉・いちご・ミント、あればアラザンを飾る。

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