いちごのクリスマスケーキ
- 30分
- 約1290円
- 0.7g
- 2400kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(1台分)
コープス ふんわりスポンジケーキ(18㎝丸型)…1台
〈シロップ〉
砂糖…大さじ1
水…大さじ2
〈ホイップクリーム〉
生クリーム…300ml
砂糖…大さじ3
いちご…1/2パック
〈飾り用〉
ミント…適量
アラザン…適宜
(1)砂糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジ(500w)で2~3分加熱し、〈シロップ〉をつくり冷ます。
(2)生クリームに砂糖を加えて泡立て、〈ホイップクリーム〉をつくる(持ち上げた時にポッタリ落ちるくらいまで泡立てる)。いちごは飾り用を残しスライスする。
(3)スポンジ(下段)に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉をぬる。薄切りのいちごを並べ、もう1枚のスポンジを重ねる。上面に〈シロップ〉をぬり、〈ホイップクリーム〉を全体にぬる。
(4)残った〈ホイップクリーム〉をさらに固めに泡立てる。〈ホイップクリーム〉・いちご・ミント、あればアラザンを飾る。
(全量あたり)
- たんぱく質...32.1g
- 脂質...152.5g
- 炭水化物...220.7g
- ナトリウム...280mg
- コレステロール...887mg
- 食物繊維...4.0g
- カルシウム...285mg
- 鉄...3.4mg
- ビタミンA...1326μg
- ビタミンB1...0.18mg
- ビタミンB2...0.66mg
- ナイアシン...1.0mg
- ビタミンC...65mg
「コープス ふんわりスポンジケーキ」を使えば、クリスマスケーキが簡単につくれます。お子さんと一緒に、市販のお菓子や好みのフルーツでデコレーションを楽しみましょう。