栗のチョコパウンドケーキ

調理時間： 50分

材料費：約430円

塩分： 2.5g （全量あたり）

カロリー： 1800kcal （全量あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（パウンド型1台分〔17×8×6cm〕）

皮むき甘栗…60g

小麦粉…100g
ベーキングパウダー…小さじ1/3
純ココア…大さじ2

バター…100g
砂糖…100g
たまご…2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）粉類は合わせてふるう。甘栗は粗く切る。パウンド型にクッキングシートを敷く。

（2）ボールにバターを入れてクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を2～3回に分けて加え混ぜる。溶き卵を少しずつ加えてさらによく混ぜ合わせる。

（3）粉類を加えてさっくり混ぜ、甘栗2/3量を加え軽く混ぜ合わせる。

（4）型に（3）を入れ、残りの甘栗をのせて180℃のオーブンで約35分焼く（竹串を刺して生地がついてこなければOK）。

バターは常温に戻し、しっかり空気を含ませるように泡だて器で混ぜ、卵は分離しないように少しずつ混ぜましょう。コーヒー・紅茶だけでなく日本茶にも合い、お土産にも喜ばれます。

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