焼肉 フルーツだれ
マンネリになりがちな焼肉も、簡単なフルーツの自家製たれで初夏にふさわしくさわやかな味に！
調理時間： 15分
材料費： 約2800円
塩分： 1.4(0.5)g （1人前あたり）
カロリー： 450(490)kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
牛肉焼肉用 …400g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
絹厚あげ …3コ
たまねぎ…1コ
ピーマン…4コ
とうもろこし（レトルト）…1本
ミニトマト…1パック
油…大さじ2
＜りんごたれ＞
酒…大さじ4
しょうゆ…大さじ2
りんご（すりおろし）…1/4コ
しょうが（すりおろし）…少々
＜オレンジたれ＞
オレンジ果汁（オレンジジュース）…大さじ3
マヨネーズ…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）牛肉に塩・こしょうをする。厚あげは4つに切り、たまねぎはくし形に切る。 ピーマンは縦半分に切り、とうもろこしは輪切りにする。
（2）〈りんごたれ〉
鍋に酒を入れ、煮立ったら火を止める。しょうゆ・りんご・しょうがを混ぜる。
〈オレンジたれ〉
材料を混ぜ合わせる。
（3）ホットプレートに油をひき、材料を焼き、好みのたれをつけていただく。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...450(490)kcal
- 塩分...1.4(0.5)g
食で健康づくり
果実を料理に加えることで、独特の酸味や甘味で味に変化がでます。
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