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離乳食

  • ゴックン期

なめらかさつまいも

2 つくったよ

材料

(作りやすい分量)

さつまいも…1/4本

つくり方

(1)さつまいもは輪切りにし、皮を厚くむき、水にさらす。

(2)柔らかくなるまでゆでる。

(3)裏ごしし、ゆで汁を加えてのばす。

ポイント

たっぷりの水に5分ほどさらしてアクを抜きます。
粉ミルクや、だしでのばしてもいいですよ。
多めに作り、小分けして冷凍すると便利です。
大人用には、皮はきんぴらなどにして使えます。

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