トマトのペースト

トマトの真っ赤な色素は「リコピン」。離乳食の時期は、消化器官が未発達なので、皮や種は取り除きましょう。

材料(作りやすい分量)

トマト…1コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)トマトは湯むきする。へたを取り、その反対側に十字の切り目を入れる。沸騰したお湯の中に入れ、皮がむけてきたら、冷水にとり皮をむく。

(2)種を取り、なめらかにすりつぶす。

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