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離乳食

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じゃがいものトロトロ

家庭の常備菜「じゃがいも」。じゃがいもに含まれるビタミンCは、熱に強いので加熱しても壊れにくいです

0 つくったよ

材料

(作りやすい分量)

じゃがいも…1コ

つくり方

(1)じゃがいもは小さく切って水にさらし、柔らかくゆでる。

(2)なめらかにつぶし、お湯を加えてのばす。

ポイント

つぶした状態で1回分ずつ丸めて冷凍すると便利です。
電子レンジで解凍する時は、水を少しふるとパサパサになりにくいです。
大人用には、牛乳とコンソメを加え、ポタージュに。

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