ほうれん草のペースト

ほうれん草は冬が旬の野菜で、ビタミンAや葉酸を豊富に含む緑黄色野菜です

材料(作りやすい分量)

ほうれん草…1束

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)沸騰したお湯で、ほうれん草を柔らかくゆでる。

(2)ゆであがったらすぐに冷水にさらし、あく抜きをする。

(3)水気を切って葉先を細かく刻み、裏ごしする。お湯やだしを少し加え、なめらかにのばす。

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