にらとえのきのごま酢炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約170円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 副菜

材料(4人分)

にら(3cmに切る)…1束
えのき茸徳用(3cmに切る)…1/3袋
にんにく(みじん切り)…1/2かけ
ごま油…小さじ1

<調味料>
白ごま(指でひねる)…小さじ2
酢…小さじ1と1/2
砂糖…小さじ1
しょうゆ…小さじ1
鶏がらスープ(顆粒タイプ)…小さじ1/4

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れて弱火で香りを出し、にら・えのきをさっと炒める。

(2)<調味料>を加える。

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