菜の花の辛子じょうゆ和え

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約209円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 副菜

材料(4人分)

菜の花…1袋

<A>
しょうゆ…大さじ1/2
みりん…小さじ1/2~
ねりからしお徳用…小さじ1/2~

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)菜の花はゆでて、3~4cmに切る。

(2)<A>と和える。

調理のコツ

●菜の花はたっぷりの湯で、茎から入れて全体をゆで、冷水にとります。
●<A>は混ぜ合わせておき、ねりからしはお好みで加減しましょう。

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