材料(4人分)
ブロッコリー(小房に分ける)…1株
抑臭にんにく(薄切り)…2かけ
ボスコオリーブオイル…大さじ1
水…大さじ3
塩…ひとつまみ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油・にんにくを入れ熱し、ブロッコリーを炒める。
(2)水・塩を加えふたをし、約3分蒸す。
調理のコツ
●フライパンに油とにんにくを入れてから弱火にかけ、香りが出たらブロッコリーを加えます。●きっちりとふたをして、中~強火で蒸します。
●蒸し時間は目安です。お好みの固さに仕上げましょう。
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