ブロッコリーのにんにくオイル蒸し

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約271円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

ブロッコリー(小房に分ける)…1株
フードプラン抑臭にんにく(薄切り)…2かけ
ボスコオリーブオイル…大さじ1
水…大さじ3
塩…ひとつまみ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにくを入れ熱し、ブロッコリーを炒める。

(2)水・塩を加えふたをし、約3分蒸す。

調理のコツ!

●フライパンに油とにんにくを入れてから弱火にかけ、香りが出たらブロッコリーを加えます。
●きっちりとふたをして、中~強火で蒸します。
●蒸し時間は目安です。お好みの固さに仕上げましょう。

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