はくさいのごまみそ煮
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約689円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（4人分）
はくさい（ひと口大に切る）…1/8玉
洋にんじん（短冊切り）…1/2本
白ねぎカット（斜め切り）…1本
国産豚肉ばら（うすぎり）（5cmに切る）…200g
＜A＞
水…1カップ
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ2
北海道厳寒仕込みそ…大さじ2
丁寧焙煎金すりごま…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、野菜・肉を煮る。
（2）みそ・ごまを加えさっと煮る。
調理のコツ
●みそは野菜がやわらかくなってから、煮汁で溶いて加えます。煮すぎないようにしましょう。 
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