なすの洋風煮浸し
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約390円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
不ぞろいなす徳用（縦半分にして、一口大に切る）…400g
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
ベーコン（1cm幅に切る）…2枚
水…2カップ
コンソメ…1コ
オクラ（小口切り）…3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）水・コンソメを煮立て、なす・たまねぎ・ベーコンを煮る。
（2）火を止め、オクラを加える。
調理のコツ
●なすの皮に切り目を入れると味がよくなじみます。●落とし蓋をして煮ましょう。
●オクラは、余熱で火を通します。
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