なすの洋風煮浸し

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  なすの洋風煮浸し 【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61434.php

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（1）水・コンソメを煮立て、なす・たまねぎ・ベーコンを煮る。

（2）火を止め、オクラを加える。

●なすの皮に切り目を入れると味がよくなじみます。
●落とし蓋をして煮ましょう。
●オクラは、余熱で火を通します。

おかずのヒント