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野菜料理

とうがんとツナの煮物

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約380円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

とうがん(ひと口大に切り皮をむく)…1/4玉
ツナ缶(油とツナに分ける)…1缶

<A>
水…2カップ
だしの素…小さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1/2

えだまめ(ゆでてさやから出す)…60g

つくり方

(1)鍋にツナ缶の油を熱し、とうがんを炒め、<A>を加え煮る。

(2)ツナを加え煮る。

(3)枝豆を散らす。

調理のコツ!

●落とし蓋をして、中弱火で煮含めましょう。
●煮汁が少なくなったら、ツナを加えさっと煮る。

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