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野菜料理

ほうれん草ときのこの炒め物

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約460円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

無塩せきベーコン(1cmに切る)…1/2パック

ほうれん草(ゆでて4cmに切る)…1袋
ぶなしめじお徳用(小房に分ける)…1/2パック
エリンギ(4cmの短冊に切る)…1/2パック

フードプラン抑臭にんにく(薄切り)…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)オリーブオイルでベーコンとにんにくを炒める。

(2)<A>を加えて炒め、塩・こしょうをする。

調理のコツ!

●ほうれん草は、かためにゆで、最後にさっと炒めて、しゃっきり仕上げましょう。
●にんにくとベーコンは焦げやすいのでオイルが熱くなる前に入れましょう。

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