にらともやしのナムル
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 15分
材料費： 約170円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
料理区分： 副菜
材料（4人分）
にら（5cmに切る）…100g
もやし…200g
塩…小さじ1/5
＜A＞
すりごま（白）…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
酢…小さじ1/2
ごま油…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）にらともやしをゆで、熱いうちに塩をふる。
（2）＜A＞で和える。
調理のコツ
●にらは、根元をもやしといっしょに先に熱湯に入れてから葉を加え、ひと煮立ちしたら、ざるに上げましょう。●にんにくのすりおろしや豆板醤を入れてもかまいません。
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