材料（4人分）
ぶなしめじお徳用（小房にほぐす）…1袋
赤ピーマン（細切り）…1/2コ
にんにく（〃）…1かけ
エクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
＜A＞
レモン（汁）…大さじ1
塩…小さじ1/2
砂糖…少々
パセリ（葉先をちぎる）…1枝
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）にんにく・パプリカ・しめじを炒める。
（2）＜A＞を加え、パセリを混ぜる。
調理のコツ
●にんにくは冷たい油に入れて、弱火でゆっくり香りを出しましょう。●好みで他のきのこや、たかの爪・一味とうがらしを加えると味の変化が楽しめます。
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