めかぶの和え物
シャリッとした長いもにヌルヌルめかぶ、酒肴にもぴったりの気のきいた小鉢。
調理時間： 10分
材料費： 約350円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 22kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（4人分）
・めかぶ(味付)…2パック
・ニラ…1束
・しょうゆ…小さじ1/2
・長いも…100g
・しょうゆ…小さじ1/2
・酢…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ニラはサッとゆでて水気をきり、しょうゆをかけ、3センチ長さに切る。
(2) 長いもは皮をむき、酢水に漬け、アク抜きをする。ポリ袋に入れて軽くたたく。
(3) ボウルに(2)を入れ、しょうゆと酢を加え、軽く混ぜ合わせる。ニラとめかぶを入れ和える。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...22kcal
- 塩分...1.2g
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