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野菜料理

  • ~500円以下

オクラのチーズちりめん焼き

オクラとエリンギの独特の食感や、ちりめんじゃこの旨みを楽しめる超お手軽メニュー。

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調理時間
10分
材料費
約420円
塩分
0.8g
カロリー
160kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

オクラ…1袋
エリンギ…1本
ミニトマト…6~8コ

ちりめんじゃこ…15g
ミックスチーズ…40g
マヨネーズ…大さじ1

つくり方

(1)オクラは竹串で数ヶ所穴をあける(加熱したとき破裂するのを防ぎます)。エリンギは手で細く裂く。

(2)耐熱皿に(1)・ミニトマトを並べる。ちりめんじゃこ・ミックスチーズ・マヨネーズの順にのせ、オーブントースターで5~8分焼く。

食で健康づくり

調理器具もあまり使わずにスピード調理!オーブントースターで簡単加熱できます。

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