オクラのチーズちりめん焼き

オクラとエリンギの独特の食感や、ちりめんじゃこの旨みを楽しめる超お手軽メニュー。

調理時間: 10分

材料費: 約420円

塩分: 0.8g (1人前あたり)

カロリー: 160kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

オクラ…1袋
エリンギ…1本
ミニトマト…6~8コ

ちりめんじゃこ…15g
ミックスチーズ…40g
マヨネーズ…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)オクラは竹串で数ヶ所穴をあける(加熱したとき破裂するのを防ぎます)。エリンギは手で細く裂く。

(2)耐熱皿に(1)・ミニトマトを並べる。ちりめんじゃこ・ミックスチーズ・マヨネーズの順にのせ、オーブントースターで5~8分焼く。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...160kcal
  • 塩分...0.8g

食で健康づくり

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