大人のソイチョコムース
調理時間： 10分
材料費： 約230円
塩分： 0.1g （１コ分あたり）
カロリー： 170kcal （１コ分あたり）
※調理時間は冷やし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
材料（2～3コ分）
北海道産大豆100％使用
濃厚絹豆腐…1パック（150g）
CO・OP ちょっぴり大人のファミリーチョコレート…13コ
ラムダーク…小さじ1
バナナ（輪切り）…6切
ミント…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱容器に豆腐を入れ、泡立て器でつぶす。電子レンジ（500w）で約1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
（2）チョコレートは刻み、電子レンジ（500w）で約1分加熱して溶かす。
（3）（1）に（2）・ラムダークを加え混ぜる。器に入れて冷やし固める。
（4）バナナとあればミントを飾る。
栄養（１コ分あたり）
- カロリー...170kcal
- 塩分...0.1g
- たんぱく質...4.1g
- 脂質...9.2g
- 炭水化物...15.9g
- ナトリウム...22mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...84mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...14μg
- ビタミンB1...0.10mg
- ビタミンB2...0.12mg
- ナイアシン...0.4mg
- ビタミンC...2mg
食で健康づくり
豆腐から植物性のたんぱく質が摂れ、作り方も簡単なムースです。色々な果物に合うので、旬の果物を使うといいでしょう。ラムダーク以外にオレンジキュラソーやコアントローでもおいしく作れ、ちがった風味が楽しめます。
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