大人のソイチョコムース
1
- 10分
- 約230円
(冷やし固める時間を除く)
- 0.1ｇ
- 170kcal
(１コ分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2～3コ分)
コープス 北海道産大豆100％使用
濃厚絹豆腐…1パック（150g）
CO・OP ちょっぴり大人のファミリーチョコレート…13コ
ラムダーク…小さじ1
バナナ（輪切り）…6切
ミント…適宜
（1）耐熱容器に豆腐を入れ、泡立て器でつぶす。電子レンジ（500w）で約1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
（2）チョコレートは刻み、電子レンジ（500w）で約1分加熱して溶かす。
（3）（1）に（2）・ラムダークを加え混ぜる。器に入れて冷やし固める。
（4）バナナとあればミントを飾る。
(１コ分あたり)
- たんぱく質...4.1g
- 脂質...9.2g
- 炭水化物...15.9g
- ナトリウム...22mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...84mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...14μg
- ビタミンB1...0.10mg
- ビタミンB2...0.12mg
- ナイアシン...0.4mg
- ビタミンC...2mg
豆腐から植物性のたんぱく質が摂れ、作り方も簡単なムースです。色々な果物に合うので、旬の果物を使うといいでしょう。ラムダーク以外にオレンジキュラソーやコアントローでもおいしく作れ、ちがった風味が楽しめます。
