大人のソイチョコムース
- 10分
- 約230円
(冷やし固める時間を除く)
- 0.1g
- 170kcal
(1コ分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2~3コ分)
コープス 北海道産大豆100%使用
濃厚絹豆腐…1パック(150g)
CO・OP ちょっぴり大人のファミリーチョコレート…13コ
ラムダーク…小さじ1
バナナ(輪切り)…6切
ミント…適宜
(1)耐熱容器に豆腐を入れ、泡立て器でつぶす。電子レンジ(500w)で約1分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
(2)チョコレートは刻み、電子レンジ(500w)で約1分加熱して溶かす。
(3)(1)に(2)・ラムダークを加え混ぜる。器に入れて冷やし固める。
(4)バナナとあればミントを飾る。
(1コ分あたり)
- たんぱく質...4.1g
- 脂質...9.2g
- 炭水化物...15.9g
- ナトリウム...22mg
- コレステロール...4mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...84mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...14μg
- ビタミンB1...0.10mg
- ビタミンB2...0.12mg
- ナイアシン...0.4mg
- ビタミンC...2mg
豆腐から植物性のたんぱく質が摂れ、作り方も簡単なムースです。色々な果物に合うので、旬の果物を使うといいでしょう。ラムダーク以外にオレンジキュラソーやコアントローでもおいしく作れ、ちがった風味が楽しめます。