天ぷら衣のつくり方

• サクサク食感に仕上げるコツ

  

  材料（たまご・水・薄力粉）は全て冷蔵庫で冷やしておく

  

  たまご・水を合わせて
  よく混ぜる

  

  薄力粉を加えてダマが残る程度に
  さっくり混ぜ合わせる

  

  できあがり！