だしのとり方
色んなお料理に応用できるので
覚えておくと便利です
「CO・OPかつお風味 味わいだしパック」または
「CO・OPいりこ風味 味わいだしパック」を使用の場合
〈かつお風味〉
①カップ3杯(600ml)の水を沸とうさせます
②だしパック1袋を入れ、中火で3~5分煮出します
(だしが出にくくなるので、ふたはしない)
③火を止めて、袋を取り出します
〈いりこ風味〉
①カップ3杯(600ml)の水に、だしパック1袋を入れます
②中火で3~5分沸とうさせます
(だしが出にくくなるので、ふたはしない)
③火を止めて、袋を取り出します
※水の量、煮出し時間は目安です。お好みで調節してください
※「かつお」と「いりこ」は用途やお好みに合わせて使い分けてください