材料（2人分）
鶏もも肉切り身…200g
塩・こしょう…各少々
ピーマン…2コ
ぶなしめじ（少量）…1/2袋
油…大さじ1/2
〈調味料〉
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉は、塩・こしょうして下味をつける。ピーマンは乱切り、しめじはほぐす。
（2）フライパンに油を熱し鶏肉を焼き、ピーマン・しめじを加え炒める。
（3）〈調味料〉を加え、絡める。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...260kcal
- 塩分...1.3g
- たんぱく質...18.2g
- 脂質...17.5g
- 炭水化物...9.5g
- ナトリウム...470mg
- コレステロール...89mg
- 食物繊維...2.2g
- カルシウム...15mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...58μg
- ビタミンB1...0.18mg
- ビタミンB2...0.23mg
- ナイアシン...7.6mg
- ビタミンC...27mg
食で健康づくり
家庭にある調味料で手軽に作れる一品です。ピーマン・きのこが入り、栄養バランスもよく、ケチャップ味でお弁当にもぴったりです。
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