春きゃべつの和風コールスローサラダ
調理時間： 15分
材料費： 約380円
塩分： 2.1g （全量あたり）
カロリー： 370kcal （全量あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（作りやすい分量）
春きゃべつ…200g
洋にんじん…1/4本
塩…小さじ1/5
CO・OP スイートコーン
ドライパック…1パック
ツナ缶（油漬け）…1缶
塩昆布…5g
いりごま（白）…大さじ1
ブロッコリースプラウト…1/2パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）きゃべつは細切り、にんじんは千切りにする。塩をふりしばらくおき、水気をしっかり絞る。
（2）（1）・コーン・ツナ（油ごと）・塩昆布・ごまを混ぜ合わせ、スプラウトをのせる。
栄養（全量あたり）
- カロリー...370kcal
- 塩分...2.1g
- たんぱく質...20.4g
- 脂質...22.4g
- 炭水化物...26.8g
- ナトリウム...760mg
- コレステロール...29mg
- 食物繊維...7.7g
- カルシウム...210mg
- 鉄...2.5mg
- ビタミンA...270μg
- ビタミンB1...0.26mg
- ビタミンB2...0.22mg
- ナイアシン...12.2mg
- ビタミンC...86mg
食で健康づくり
春きゃべつは、やわらかくて甘みがあります。塩もみするとかさが減り、たっぷり食べられます。マヨネーズやドレッシングを使用せず、ツナと塩昆布の旨みで和風に仕上げたサラダです。
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