ごぼうとナッツのカムカムサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約280円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

新ごぼう(細切り)…1/2袋(90g)
洋にんじん(細切り)…1/4本
塩…ひとつまみ
こしょう…少々

かに風味かまぼこ(ほぐす)…1/2パック
食塩不使用ミックスナッツ(粗く刻む)…26g

<A>
マヨネーズ…大さじ3
牛乳…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ごぼう・にんじんをゆで、塩・こしょうをふる。

(2)かにかま・ナッツを加え、<A>で和える。

調理のコツ

ごぼう・にんじんが熱いうちに塩・こしょうをします。マヨネーズと牛乳は、あらかじめ合わせておきます。しばらくおくと味がなじみます。

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