コープCooking > 豆料理 > 納豆 > 青菜とたくあんの納豆和え

豆料理

  • 2人分300円

青菜とたくあんの納豆和え

1 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約160円
塩分
1.1g
カロリー
65kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス 北海道小粒納豆…1パック
コープス かつおたくあん…50g
こまつな…1/2袋
納豆のたれ(添付)…1袋

コープス商品材料

こまつな

こまつな

●標高600mの高原の冷涼な気候を生かして栽培しています。
●1991年から畑で農薬や化学肥料を使わずに、堆肥でしっかり土づくりをして栽培しています。
●JAS法に基づく「有機農産物」の認証を取得しています。

つくり方

(1)たくあんは5mm角に切る。こまつなはゆでて水気を絞り、粗みじんに切る。

(2)納豆と添付のたれ・(1)を和える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...4.8g
  • 脂質...2.4g
  • 炭水化物...6.8g
  • ナトリウム...420mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...2.5g
  • カルシウム...106mg
  • 鉄...2.2mg
  • ビタミンA...130μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.19mg
  • ナイアシン...0.8mg
  • ビタミンC...2.0mg

食で健康づくり

納豆は大豆から作られる栄養価の高い発酵食品です。青菜と組み合わせて食べることによって、ビタミンAも摂ることができ、栄養バランスが良くなります。

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