納豆いなり煮
具に絡めた納豆のタレと煮汁が、中から外からグツグツ味をしみこませます。冷やしても美味。
調理時間： 25分
材料費： 約220円
塩分： 1.6g （4個あたり）
カロリー： 390kcal （4個あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4コ分）
うすあげ…2枚
小粒納豆…1パック
ゆでたけのこ…20g
にんじん…20g
生しいたけ…1枚
片栗粉…大さじ1/2
オクラ…1/2袋
だし…1カップ
酒…大さじ1
うす口しょうゆ…大さじ1/2
みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)たけのこ・にんじん・しいたけは5mm角に切る。オクラは斜め半分に切る。
(2)納豆に添付のたれと(1)・片栗粉を混ぜ合わせる。
(3)半分に切ったうすあげを袋にし、(2)をつめてようじでとめる。
(4)鍋にだしと調味料を煮立て、(3)を入れてふたをして弱火で7～8分煮る。オクラを加えて色よく煮て器に盛る。
栄養（4個あたり）
- カロリー...390kcal
- 塩分...1.6g
食で健康づくり
納豆・うすあげなどの大豆・大豆製品は成人一人一日80gが必要な量です。
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