材料（4人分）
鹿児島県産若どりむね肉
（ひと口大に切り、下味をつけ、粉をまぶす）…300g
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
片栗粉…大さじ1
きゃべつ（ざく切り）…1/4玉
白ねぎカット（斜め切り）…1/2本
＜A＞
水…2カップ
化学調味料無添加のガラスープ…大さじ1/2
酒…大さじ1
塩…小さじ1/4
国産レモン（いちょう切り）…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に＜A＞を煮立て、鶏肉・野菜を煮る。
（2）レモンを加える。
調理のコツ
●とり肉の表面が白くなったら、野菜を加え、落とし蓋をして約5分煮ます。●全体に火が通ったら、レモンを加えさっと煮ます。煮すぎると苦みがでます。
スマートフォンでレシピをチェック！