牛肉と大根の甘辛煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約1300円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

和牛…210g
だいこん(7mmのいちょう切り)…1/3本

<調味料>
水…1カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ1

青ねぎ(3cmに切る)…1/2束

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)水と調味料でだいこん・牛肉を煮る。

(2)青ねぎを加え、さっと煮る。

調理のコツ

●だいこんを先に煮て、火が通ったら牛肉を加えます。
●牛肉は箸でほぐしながら煮ましょう。

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