豚しゃぶサラダポン酢だれ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約660円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

麦の穂豚背ロース(半分に切る)…300g

フリルレタス(ちぎる)…1/4株
きゅうり(薄切り)…1/2本
パプリカ(薄切り)…1/4コ

<ぽん酢だれ>
ポン酢…大さじ2
白ねぎ(粗みじん切り)…10cm
しょうが(すりおろす)…1かけ
ごま油…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)豚肉をゆでる。

(2)野菜に(1)をのせる。

(3)<ぽん酢だれ>を添える。

調理のコツ

●豚肉は中弱火で、3~4回に分けてゆでましょう。
●<ぽん酢だれ>は食べる直前にかけましょう。

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