じゃがいもとたまねぎのチーズ焼き
マヨネーズを使って手軽に風味アップ、 パンにぴったりのボリュームメニュー。
調理時間： 25分
材料費： 約600円
塩分： 2.1g （1人前あたり）
カロリー： 490kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・じゃがいも…400g
・ベーコン…3枚
・たまねぎ…150g
・しめじ…1パック(100g)
・油…大さじ1
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・マヨネーズ…1/2カップ
・溶けるチーズ…150g
・きざみパセリ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) じゃがいもは5～6mm厚さの輪切りにし、サッとゆでる。
(2) ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは半分に切ってスライスし、しめじは手でほぐしておく。
(3) フライパンを熱し、大さじ1の油でベーコンとたまねぎを炒め、しんなりしたらしめじも入れて軽く炒める。
(4) (3)と(1)のじゃがいもに塩・こしょうをし、マヨネーズを混ぜ、耐熱皿に入れてチーズと取らし、200℃のオーブンで10分くらい焼く。
(5) 仕上げにきざみパセリをふって食卓へ。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...490kcal
- 塩分...2.1g
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