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野菜料理

  • きっずクッキング
  • ~500円以下

キャベツのミルフィーユ

材料を食べやすく切って重ねてレンジでチン!それぞれの味から新しいおいしさが生まれるよ!

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約500円
塩分
0.7g
カロリー
160kcal

(1人前当たり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ベーコン…3枚
キャベツ…1/4コ
ピーマン…3コ
トマト…1コ
かぼちゃ…200g
たまねぎ…1コ

鶏がらスープ…小さじ1/2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

ケチャップ…適宜

コープス商品材料

ピーマン

ピーマン

●堆肥などの有機質肥料を使い、土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●虫取り粘着板や害虫侵入防止ネットを使用したり、太陽熱消毒を実施し、農薬を減らす努力をしています。

つくり方

(1)☆★☆切るよ!☆★☆

ベーコン…2センチに切る

キャベツ…3~4センチ

ピーマン…短い細切り

トマト…たて半分に切ってうす切り

たまねぎ…たて半分に切ってうす切り

かぼちゃ…電子レンジ(500w2分)にかけてからうす切り

(2)☆★☆重ねるよ!☆★☆

レンジ対応の容器にラップを敷き、たまねぎ、かぼちゃ、トマト、ピーマン、ベーコン、キャベツの順に、平らに重ねて入れ、鶏がらスープ、塩、こしょうを加えます。

(3)☆★☆仕上げるよ!☆★☆

ラップをかけて500wで約15分 (ラップをはずすとき、やけどに注意!)

(4)☆★☆できあがり!☆★☆

切り分けてお皿に盛り、ケチャップをかけていただきま~す。                                                                   

食で健康づくり

蒸し焼きにするとお野菜の”あまみ”が出ておいしよ!たっぷり食べてね。

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