パラパラミンチとピーマンのオイスターソース炒め

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約480円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

清浄豚赤身パラパラミンチ…150g

白ねぎカット(斜め切り)…1/2本
洋にんじん(短冊切り)…1/3本
ピーマン(ひと口大に切る)…6コ

黄金しょうが(みじん切り)…1かけ
純正ごま油…小さじ2

<合わせ調味料>
オイスターソース…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/3
みりん…小さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・しょうがを熱し、ミンチを炒める。

(2)野菜を炒め、<合わせ調味料>を加える。

調理のコツ

●白ねぎ・にんじんを炒めて、最後にピーマンを加えましょう。
●焼きそばを加えて炒め、塩・こしょうで調味しても。

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