ローストビーフちらし寿司

調理時間: 15分

材料費: 約1080円

塩分: 1.3g (1人分あたり)

カロリー: 360kcal (1人分あたり)

※調理時間は米の浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

米…2合
水…400ml

すし酢…大さじ4

ローストビーフスライス…100g

たまご…2コ
砂糖…ひとつまみ

油…小さじ1/2

かいわれ大根…1/2パック
レモン(輪切り)…2枚

添付のソース…2袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米は洗って30分以上浸水して炊く。炊きあがったご飯にすし酢を混ぜてすし飯を作り、冷ます。

(2)たまごは溶きほぐし砂糖を加える。フライパンに油を熱し薄く焼き、細切りにする。かいわれは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。

(3)器に(1)を盛り、ローストビーフ・(2)を彩りよくのせ、添付のソースを添える。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...360kcal
  • 塩分...1.3g
  • たんぱく質...12.9g
  • 脂質...6.8g
  • 炭水化物...64.9g
  • ナトリウム...490mg
  • コレステロール...120mg
  • 食物繊維...2.8g
  • カルシウム...25mg
  • 鉄...1.2mg
  • ビタミンA...66μg
  • ビタミンB1...0.08mg
  • ビタミンB2...0.19mg
  • ナイアシン...2.0mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

市販のローストビーフとすし酢を使うと、手軽に豪華なちらし寿司ができます。華やかでごちそう感があり、パーティーメニューやおもてなしにぴったりの一品です。

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