コープCooking > 軽食 > マカロニ/スパゲティ > 豆腐クリームの冷製パスタ

軽食

  • ~500円以下

豆腐クリームの冷製パスタ

1 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約430円
塩分
1.0g
カロリー
480kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

スパゲッティ(1.4mm)…150g

〈豆腐ソース〉
コープス 枝豆味とろり豆腐…1コ
粉チーズ…大さじ2
塩…小さじ1/6

スライスロースハム…2枚
アボカド…1/2コ
ミニトマト…2コ

あらびき黒こしょう…適量

つくり方

(1)ハムは半分に切り細切りにする。アボカドは1cmの角切り、ミニトマトは4つに切る。

(2)〈豆腐ソース〉の材料を泡だて器でよく混ぜ合わせ、約10分置いてなじませる。

(3)スパゲッティは、塩を加えたたっぷりの湯(水2L・塩小さじ2)で袋の表示時間より1分長くゆでる。氷水に取って冷やし、水気をきる。

(4)(3)を(2)・ハムと和え、器に盛る。アボカド・トマトをのせ、黒こしょうをふる。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...14.8g
  • 脂質...14.7g
  • 炭水化物...64.3g
  • ナトリウム...390mg
  • コレステロール...11mg
  • 食物繊維...4.0g
  • カルシウム...97mg
  • 鉄...1.4mg
  • ビタミンA...136μg
  • ビタミンB1...0.26mg
  • ビタミンB2...0.18mg
  • ナイアシン...3.3mg
  • ビタミンC...14mg

食で健康づくり

枝豆味とろり豆腐は、夏の限定商品です。クリーミーな食感をいかし、粉チーズと塩だけでソースを仕上げました。パスタ料理としてはカロリーが低く、さっぱりとした味わいです。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ