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軽食

  • 15分以内

ラーメンサラダ

5 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約750円
塩分
6.4g
カロリー
750kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス 冷し中華
(ごまだれ)…1袋(2人前)
ごま油…小さじ1

豚肉切り落とし…60g
きゅうり…1/2本
パプリカ(赤)…1/2コ
大葉…2枚
レタス…1/4玉
コーン(缶)…1/3缶

温泉たまご…2コ

冷し中華の添付のたれ…2袋

つくり方

(1)豚肉はゆでて、ざるにあげ冷ます。きゅうり・パプリカ・大葉・レタスは細切りにする。コーンは水気をきる。

(2)麺をゆで、冷水で洗って水気をきり、ごま油をからめ、(1)と混ぜ合わせる。

(3)器に盛り、温泉たまごをのせ、冷し中華のたれを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...28.3g
  • 脂質...20.9g
  • 炭水化物...112.9g
  • ナトリウム...2500mg
  • コレステロール...251mg
  • 食物繊維...2.0g
  • カルシウム...50mg
  • 鉄...1.6mg
  • ビタミンA...130μg
  • ビタミンB1...0.29mg
  • ビタミンB2...0.38mg
  • ナイアシン...2.2mg
  • ビタミンC...50mg

食で健康づくり

気温が高くなると、冷たい麺を食べる機会が増えます。ラーメンサラダのように、肉とたっぷりの野菜を組み合わせると、栄養バランスが良くなります。

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