2010.09.01

さばの揚げ漬け

魚料理

さばとお酢の相性の良さを生かした一品。素揚げにしたなすの鮮やかな色どりも印象的なメニューです。

2010.08.01

さんまのソテー梅風味

魚料理

新物のさんまでつくる、さっぱりメニュー。梅のさわやかな酸味で食欲もアップ！

2010.07.01

いわしのマリネ

魚料理

たくさん摂りたい青魚をさっぱりと楽しめる一品。ほどよい酸味がいわしの旨みを引き立てます。

2010.06.01

あじの梅干煮

魚料理

旨みたっぷりのあじを梅と酢の酸味でさっぱりと。柔らかく炊いて骨ごといただきます。

2010.05.01

あじの漬け焼き

魚料理

ごはんはもちろん、お酒の肴にもぜひおすすめ。しょうが醤油があじの豊かな旨みを引き立てます。

2010.03.22

まぐろのユッケ

魚料理

コチュジャンがきいた、ピリ辛味のユッケ。ごま油の香ばしい風味が味のアクセントに。

2010.03.12

大きなエビフライ

魚料理

ボリュームたっぷりの、豪華なエビフライを甘酢らっきょうを使ったタルタルソースで。

2010.03.08

えびのケチャップ炒め

魚料理

ケチャップを使って、簡単に本格中華が作れる！チンゲン菜を飾って、美しく盛り付けましょう。

2010.03.01

さけマヨ

魚料理

脂ののったサーモンはレモンを加えたさっぱりマヨネーズで爽やかに仕上げましょう。

2010.02.19

鯛の柚子こしょう焼き

魚料理

塩焼きした鯛に柚子こしょうを合わせて二度焼きを。ツンとする独特の香りが食をそそる上品な魚料理に。

2010.02.15

鯛のイタリア風

魚料理

フライパンで炒めた後はふたをして蒸してみよう。鯛と野菜それぞれがおいしく柔らかく仕上がるよ！

2010.02.08

たらとしめじのホイル焼き

魚料理

たらやしめじにコクのあるバターをのせて蒸焼きに。ホイルの中でしんなりと、味わい豊かにまとまります。