トマトとじゃこのパスタ
フレッシュトマト＆じゃこのヘルシーコンビが爽やか、ピリッとした味わいが食欲をそそるあっさり派パスタ。
調理時間： 20分
材料費： 約750円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 390kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・スパゲッティ（１．６ミリ）…３００ｇ
・トマト…２コ
・ちりめんじゃこ（ややかため）… ４０ｇ
・にんにく…１かけ
・たかの爪…１本
・オリーブ油…大さじ２
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・スプラウト（ブロッコリー）…１パック
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)トマトは２センチ角に切る。にんにくはうす切り、たかの爪は種を除く。
(2)スパゲッティは塩を加えた、たっぷりの湯で固めにゆでる。（湯３リットルに塩大さじ１）
※スパゲッティのゆで上がりのタイミングに気をつけましょう
(3)フライパンにオリーブ油・ちりめんじゃこ・にんにく・たかの爪を入れて弱火にかけ、じっくりじゃこがカリカリになるまで炒めて取り出す。（たかの爪は取り除く）
(4)フライパンに残った油でトマトを強火でサッと炒め、ゆでたてのスパゲッティを加え塩・こしょうをする。皿に盛り、(3)・スプラウトを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...390kcal
- 塩分...1.2g
食で健康づくり
たかの爪は料理が辛くなりすぎないように種を出します。細かく切るほど辛みが増すので、切るサイズで辛さを調節して下さい。
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