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おやつ

  • ~500円以下

椿もち

つややかな椿の葉にのせた風情ゆたかな冬のおやつは年配の方にも子供にも好評。

2 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約250円
塩分
0.5g
カロリー
1000kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10コ分)

・もち米…1と1/2カップ
・水…1と1/3カップ
・砂糖…大さじ1/2
・小倉あん(缶)…200g
・椿の葉…20枚

つくり方

(1) もち米は洗って分量の水に1時間つける。砂糖を加えて炊飯器で炊く。炊けたらすりこぎで軽くつく。

(2) あんを鍋に入れて火を通し、10等分して丸める。

(3) ラップの上に10等分したもち米を広げ、あんをのせて包みこむ。ラップをはずして椿の葉ではさむ。

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