金目鯛のバターホイル焼き

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約960円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

骨取り 金目鯛の切身(下味をつける)…4切
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

<A>
春きゃべつ(ざく切り)…2枚
アスパラガス(斜め切り)…1束(90g)
あいべつ舞茸(ほぐす)…1パック(100g)
生協バター(1cm角に切る)…30g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)アルミホイルに魚・<A>をのせて包む。

(2)オーブントースターで12~13分焼く。

調理のコツ

●魚は下味をつけ、しばらくおいて水気はしっかりふきます。
●アルミホイルにきゃべつを敷いて、魚・アスパラ・舞茸を置き、バターをのせます。

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