新ごぼうの彩りサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約290円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

ごぼう(細切り)…160g
洋にんじん(細切り)…1/2本
塩・こしょう…各少々

みずな(5cmに切る)…1/3袋

マヨネーズ…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ごぼうとにんじんをゆで、塩・こしょうをふる。

(2)みずなを加え、マヨネーズとヨーグルトで和える。

調理のコツ

●ごぼうとにんじんは、歯ごたえが残る程度にゆでます。
●熱いうちに塩・こしょうをふると、味がなじみます。
●マヨネーズとヨーグルトは、あらかじめ合わせておきましょう。

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