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野菜料理

新しょうがとちくわのきんぴら

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約170円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

新しょうが(細切り)…50g
ピーマン(細切り)…2コ
ちくわ(横半分の薄切り)…2本

油…大さじ1/2

<調味料>
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1/2

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、しょうが・ピーマンを炒める。

(2)ちくわと<調味料>を加える。

調理のコツ!

●新しょうがは、切ったらさっと水に通し、水気をしっかりきります。
●新しょうががしんなりするまで炒め、ピーマンを加えます。

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