コープCooking > 野菜料理 > ほうれん草とうすあげの生姜和え
おかずのヒント掲載レシピ

野菜料理

ほうれん草とうすあげの生姜和え

108 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約210円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

ふっくらうすあげ…1枚
ほうれん草(ゆでて3cmに切る)…180g

<A>
しょうゆ…小さじ2
みりん…小さじ1
しょうが(おろす)…1/2かけ

つくり方

(1)うすあげを焼き、細切りにする。

(2)ほうれん草と(1)を<A>で和える。

調理のコツ!

●うすあげはフライパンなどで両面香ばしく焼き、縦半分に切り、細切りにしましょう。
●ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆで、手早く水にとって冷まし、水気を絞りましょう。
●しょうゆの1/4程度をあらかじめほうれん草にふり、しょうゆ洗いするとしっかり味が入ります。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ