スペアリブとはくさいの煮込み鍋
コクのあるスープがたっぷり、とろとろの白菜が美味。
調理時間： 80分
材料費： 約1150円
塩分： 5.4g （1人前あたり）
カロリー： 390kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・はくさい(中)…半株(80g)
・豚スペアリブ…500g
・塩…小さじ2～3
・こしょう…少々
・たまねぎ…1コ
・セロリ…1本
・スープ…6カップ
(とりがらスープ…大さじ1)
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・レモン汁…適宜
・粒マスタード…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) スペアリブに塩・こしょうし、20～30分おき、熱湯で5分ゆでる。
(2) はくさいは3等分し、たまねぎは細切り、セロリはぶつ切りにする。
(3) 鍋にセロリとたまねぎを敷き、スペアリブを並べてスープ、塩、こしょうを加え、20分煮る。
(4) (3)にはくさいを並べ、スペアリブを上にのせ、30～40分煮込む。
(5) (4)を器にとり、レモン汁をかけたり、マスタードをつける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...390kcal
- 塩分...5.4g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。